Dieses 1. August-Menu wurde 1925 im Grand Hotel & Kurhaus Grimmialp serviert. Genossen wurde es von der damals 15-jährigen Elisabeth Feller und ihren Eltern, die ihren Urlaub auf der Grimmialp verbrachten. Elisabeth Feller dokumentierte ihre Sommerferien mit schriftlichen Einträgen, Fotos und gepressten Blumen in einem Ferientagebuch.
August
01.08.2020
